Tegenwoordig is een frituurapparaat en een bakplaat voor de hamburgers bij veel sportclubs inmiddels vervangen door professionele grootkeuken apparatuur, soms zelfs met bakwanden en ovens, iets waar de kleinere horeca wel eens jaloers op kan worden. Het is dan ook zo dat een groot deel van de kantine-omzet voortvloeit uit de verkoop van etenswaren. Ook jouw kantine heeft apparatuur nodig zoals koelkasten, vriezers en vaatwasapparaten. VIAS streeft ernaar een samenwerking aan te gaan met een betrouwbare leverancier
(met landelijke dekking) van deze apparatuur om de inkoop hiervan zo voordelig en makkelijk mogelijk te maken.